Врач рассказал, чем опасно блинное обжорство на Масленицу и как этого избежать
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8yLzlmLzc3LzE2NzY5MjA3OTkyMjYyODMzNzMzNS5wbmc.webp)
Фото: [Рамиль Ситдиков / РИА Новости]
Переедание – это всегда плохо, а уж пара лишних блинов, тем более с начинкой, точно не пойдут на пользу. Пострадают и фигура, и здоровье.
«Из-за регулярного употребления углеводов повышается инсулин в крови. А это, в свою очередь, может привести к проблемам с поджелудочной железой и развитию сахарного диабета соответственно», – рассказывает врач Валерия Румянцева.
Разумеется, если изначально у вас нет предрасположенности к диабету, вы здоровы и правильно питаетесь, то увлечение блинами хоть всю неделю не принесет большого вреда. Но учитывая, что быстрыми углеводами мы балуемся не только на Масленицу, лучше все же держать себя в руках.
«Лакомитесь любыми блинами, какими хотите, но не больше трех блинов в день и в первой половине дня. Если блины с начинкой, то одного-двух будет вполне достаточно», – подсказывает врач.
Если хотите сделать блины более полезными, используйте ржаную или цельнозерновую муку, жарьте блины без масла, а в тесто добавляйте зелень, тертую свеклу или морковь.
Ранее мы рассказывали, какие специи добавляют хозяйки в тесто для блинов на Масленицу.