Врач разрушил популярный миф о пользе овощей и фруктов: он назвал главную ошибку в выборе продуктов

Врач-эндокринолог и диетолог Павел Баранов заявил, что деление продуктов на полезные и вредные — это антинаучный подход, и ни один фрукт или овощ не может быть признан самым полезным, поскольку все они важны для здоровья. Об этом сообщает aif.ru.

Диетолог Павел Баранов объяснил, что овощи и фрукты в целом положительно влияют на организм благодаря содержанию клетчатки, витаминов и минералов при низкой калорийности. Он отметил, что каждый из них вносит свой вклад в рацион, и выделять какой-то один как лучший — неправильно. Баранов также подчеркнул пользу клетчатки для улучшения перистальтики кишечника и его регулярного опорожнения. При этом он призвал не доверять распространенным утверждениям, что арбузы, абрикосы или сливы имеют явные преимущества перед другими фруктами — все они важны и должны присутствовать в ежедневном меню. Врач добавил, что сбалансированное питание строится на разнообразии, а не на поиске единственного суперфуда.

Ранее диетолог Поляков перечислил самые полезные виды масла для здоровья.