Раскрыт секрет идеального завтрака: готовка по утрам занимает 5 минут
Диетолог Курчина назвала кофе самым вредным утренним напитком
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC8xMC9kZWxpY2lvdXMtYWNhaS1ib3dsLWFycmFuZ2VtZW50LXdpdGgtY29weS1zcGFjZS0yMy0yMTQ5MTg1OTgwLTEuanBn.webp)
Фото: [freepik.com]
Питательный завтрак — источник энергии на весь день. Врач-диетолог, гастроэнтеролог Анна Курчина раскрыла интернет-изданию «Подмосковье сегодня» секрет идеального первого приема пищи.
По ее словам, завтрак должен быть питательным, плотным и полноценным по макро- и микронутриентам. Необходимо также соблюдать баланс белков, жиров и углеводов.
Для идеального завтрака можно взять цельнозерновой хлеб (углеводы), добавить рыбу, яйца с высоким содержанием белка и овощи (клетчатка). Второй вариант полезного и правильного завтрака включает в себя кашу с греческим йогуртом, орехи и фрукты или овощи. Курчина отметила, кто каких-то «специальных» продуктов для завтрака, которые помогут похудеть, не существует.
«Можно набрать вес на яблоках, можно похудеть на бургерах, потому что жир будет откладываться при профиците калорий, дефицит приведет к похудению», — объяснила диетолог.
Однако один популярный продукт, а точнее напиток, все-таки стоит исключить из завтрака. Специалист посоветовала не пить кофе на голодный желудок — он раздражает слизистую. Лучше употребить его уже после завтрака, подчеркнула Курчина. Также на голодный желудок не следует пить апельсиновый сок, добавила врач.
«Многим людям нравятся какие-то ритуалы по утрам, допустим, стакан воды. Если это нравится и не сбивает рацион на день, то я не против такого», — заключила эксперт.
Ранее профессор Кириленко рассказал, как выбрать хорошее яблоко в саду и магазине.