Диетолог рассказала, как заменить молочные продукты в пост
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8zLzdhLzkwLzE2Nzg2MzUyMzIyMDE1Njc1MTI0My5wbmc.webp)
Фото: [freepik.com]
Коровье молоко подходит не всем, а в пост оно и вовсе оказывается под запретом. Рассказываем, какие растительные альтернативы выбрать.
«Наиболее схожи с коровьим молоком по вкусу соевое и миндальное. Но данные варианты гораздо менее калорийны, содержат меньше белка и жиров. Соевое молоко по составу чуть ближе к коровьему, но миндальное более приятное на вкус», - объясняет диетолог.
Кокосовое молоко более жирное и практически не содержит белка, но оно отлично сочетается с кофе и идеально подходит для приготовления крем-супа или «молочной» каши.
«А если вы привыкли жарить на сливочном масле, то кокосовое масло станет более полезной и не менее удачной альтернативой», - заключила эксперт.
Заменить можно также и сыр. Для этого подойдут различные разновидности тофу, его едят так или жарят с добавлением азиатского соуса по вкусу.
Ранее мы рассказывали, что можно есть на ночь и в большом количестве даже худеющим.