Эксперт объяснила, как мы день за днем портим свою хорошую посуду
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xLzU5L2U0LzE2NzQ0NDgwODYzMzkxODEwMzA4NC5qcGc.webp)
Фото: [Павел Бедняков / РИА Новости]
Многие люди даже не задумываются, что посуда может прийти в негодность не только из-за сколов или трещин. Проблемы могут возникнуть даже в том случае, если их не видно. В итоге придется выбросить в мусорку такие предметы быта после совершения ежедневных простых действий.
«В горячую посуду ни в коем случае нельзя заливать холодную воду сразу – например, в сковородку после приготовления на ней пищи. Из-за большой разницы температур происходит термический шок, и покрытие посуды сразу же портится. Из-за этого со временем может даже отойти антипригарное покрытие», – рассказывает сотрудница службы клининга Людмила Маркова.
Что касается кастрюль или сковородок с антипригарным покрытием, эксперты советуют не готовить на них на максимальном огне, лучше использовать средний или слабый. Ведь в противном случае высокая температура будет разрушать ценный слой, после чего посуда будет выделять вредные вещества, вызывая даже так называемый полимерный, или тефлоновый, грипп.
«Также не стоит добавлять соль в холодную воду. Там она будет плохо растворяться, оставляя разводы на посуде. Не нужно замачивать посуду из чугуна или дерева. Деревянные изделия могут просто расклеиться со временем, а у чугуна при замачивании портится его защитный слой», – акцентирует эксперт.
Помимо этого, важно помнить, что и хранить посуду нужно правильно. При соприкосновении друг с другом предметы могут царапаться, а потому лучше прокладывать между ними бумажные полотенца. Приборы из дерева лучше хранить на открытой подставке, ведь им нужна вентиляция.
А еще эксперт рассказала, что поможет при очистке жира и грязи.