Круассаны и роллы: эксперты рассказали, какие блюда проще и дешевле купить, чем приготовить самостоятельно
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8yLzgzLzgwLzE2NzUyOTA5Nzc0NjkzMjc4MDA5OC5wbmc.webp)
Фото: [freepik.com]
С некоторыми изысканными блюдами не совладает даже опытная хозяйка. Нужны настоящие мастера и профессиональное оборудование. Но порой достаточно привычная еда оказывается не такой простой или совсем невыгодной. Рассказываем, какие задачи лучше оставить кулинарам.
«Первыми в списке таких блюд будут паста карри и тайский суп фо бо. Готовить и то и другое очень долго, а ингредиенты для супа влетят в копеечку. Цена на готовый продукт совсем не так высока, и он точно порадует вкусом, как и покупная паста», - подсказывает кулинар Егор Тарасов.
А домохозяйка Лариса Капитонина отмечает, что никогда не готовит дома мороженое и выпечку из слоеного теста.
«Домашнее мороженое готовить несложно. Но себе стоимость его практически такая же, как у качественного продукта из магазина. А вот вкус и консистенция самодельного лакомства все же отличаются в худшую сторону», - уверена хозяйка.
А домашнее слоеное тесто хоть и лучше покупного, но отнимает слишком много времени и сил. Ореховое молоко, которое набирает популярность, тоже проще купить в магазине. Сэкономить дома на его приготовлении все равно не выйдет.
Любителям суши и роллов тоже не к чему готовить их дома.
«Домашние роллы всегда проигрывают ресторанным. Настоящие гурманы знают, что важно не только качество рыбы, но и риса. Нужен сорт, который продается не в каждом магазине, рис также нужно правильно отварить и заправить. Придется раскошелиться и на другие ингредиенты», - заключил повар.
Ранее хозяйки рассказали, как они сокращают пищевые отходы и почему это важно.