Мандариновое желе на удачу: астрологи рассказали, какие десерты должны быть на столе в Новый год 

В год Черного Кролика астрологи предлагают отказаться от стандартных сладостей: тортов и пирожных, калорийной выпечки. Лучше подать к столу легкие фруктовые десерты – это вкусно и полезно. Собрали несколько простых рецептов.

Символ года точно оценит запеченные яблоки с имбирем и черносливом. У яблок, их понадобится 4 штуки, срезается верхушка и удаляется сердцевина. Для начинки понадобится примерно 50 г чернослива, тертый имбирь и корица по вкусу, подсластить смесь лучше коричневым сахаром. Фаршированные яблоки отправляются в духовку на 45 минут при 180 градусах. Не забудьте влить в форму немного воды – буквально 60 мл, а также положить на яблочки по кусочку сливочного масла.

Для приготовления смешайте 10 г желатина и 150 мл грейпфрутового сока в кастрюльке, нагревайте ее пока желатин не растворится. Главное – не дать смеси закипеть. Мандарин нужно очистить от пленки, добавить к нему мед и хорошенько взбить. Без блендера не обойтись. Разлейте в стаканы сначала первую смесь, затем вторую. Пусть пару часов побудут в холодильнике, а затем можно подавать к столу.

Творожно-банановые снеговики – не только вкусный, но и очень милый десерт. Красивый на вид, а готовить его совсем не сложно. В блендере нужно смешать банан, творог и мед, затем добавить кокосовой стружки. Масса должна получится достаточно густой, чтобы сделать и нее шарики для будущих снеговиков. Десерт станет более интересным, если внутри каждого шарика будет грецкий орешек. Готовых снеговиков можно украсить, сделав глазки с помощью кусочков сушеной вишни, а носик из миндаля.

Ранее мы уже рассказывали о новогодних десертах и делились рецептами.