Начните с каши: разбираемся, как есть клетчатку с пользой для организма
Нутрициолог Андреева рассказала, зачем есть клетчатку
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy82Lzc2NTQ1NjQ1NzY4X2Y4bkJKb28ucG5n.webp)
Фото: [freepik.com]
Клетчатка – один из самых необходимых компонентов здорового рациона. Она улучшает пищеварение, поддерживает здоровье кишечника, снижает уровень холестерина в крови. Ее благотворное действие позволяет предотвращать развитие многих болезней, даже онкологии.
Большое количество клетчатки содержится во фруктах и овощах. Они легко впишутся в любую диету. Добавляйте фрукты и овощи к каждому приему пищи или употребляйте их в качестве закуски. Ягоды тоже подойдут, но не все. Отдавайте предпочтение малине, крыжовнику и ежевике.
«Чаще употребляйте злаки, ведь в них клетчатки еще больше. Начните с овсяной каши, затем разбавляйте рацион рисом, пшеном или гречкой. А для обеденных блюд используйте бобовые и горох. Попробуйте добавить их в супы или салаты», – объясняет корреспонденту интернет-издания «Подмосковье сегодня» нутрициолог Любовь Андреева.
Отличный источник клетчатки: орехи и семечки. Их можно не только употреблять отдельно, но также добавлять в пищу. Определите для себя такие блюда и получайте от них еще больше пользы.
«И важно при этом не забывать о воде. Пить нужно много, как минимум 2 литра. Только в таком случае клетчатка будет усваиваться лучше. При этом наладится и пищеварение», – заключил эксперт.
Ранее мы рассказывали, как должен меняться наш рацион летом.