Nature включил мясо в список продуктов, повышающих риск развития рака кишечника
![](https://media.360.ru/get_resized/C-88p703Q1aI_B62N1qF-BJWuiQ=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE2LzA2LzE0L25zdF8wNTgxLmpwZw.webp)
Фото: [Медиасток.рф]
Журнал Nature Reviews Microbiology перечислил продукты, которые повышают риск развития онкологии кишечника и ЖКТ в целом. В список вошли как очевидные, так и неожиданные позиции.
Так называемый западный рацион является крайне неблагоприятным для здоровья, к тому же, повышает риск развития рака кишечника. Речь про включение в рацион обилия мяса, фастфуда, сладких напитков и продуктов глубокой переработки. Также западный стиль питания предполагает жирные молочные продукты.
Nature со ссылкой на исследование ученых из колледжа при Ирландском национальном университете выделил самый полезный тип питания: средиземноморская диета. Это когда преобладает растительная пища, полезные жиры, рыба, оливковое масло, минимум углеводов и орехи.
Главной проблемой западной диеты осталось сочетание жиров и сахара, часто в одном блюде. Это выступает провокатором колоректального рака, язвенного колита и болезни Крона. Пища вроде бургеров тяжелая, и на регулярной основе вызывает ожирение. Последнее также является пусковым крючком для других заболеваний, таких как диабет.
Ранее сообщалось, что врач назвала список продуктов, предотвращающих рак.