Назван орех с противораковыми свойствами

Врач-диетолог и научный сотрудник лаборатории иммунологии ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева в беседе с aif.ru рассказала, почему грецкий орех может защищать от рака.

Специалисты из университета Коннектикута выявили противораковые свойства у грецких орехов. В частности, ученые пришли к выводу, что риски развития рака кишечника на 25% снижаются при включении в рацион этого продукта.

Как пояснила Солнцева, грецкие орехи могут защищать организм за счет эллагитанина. Этот элемент преобразуется в уролитин А, пробиотик, который обладает множеством полезных свойств.

Эллагитанин есть не только в грецких орехах. В том числе вещество содержится в ягодах. В больших количествах живительный состав можно найти в морошке, клюкве, землянике, малине, ежевике.

При этом нельзя злоупотреблять ни одним продуктом. Грецкого ореха достаточно 30-40 граммов в день.

Ранее сообщалось, что россиянам назвали полезные для суставов продукты.