Названа самая полезная рыба для поддержания здоровья
Врач Кашух включила скумбрию в список самых полезных для здоровья рыб
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzA2LzA1LzIwMjQwNDAyXzExMDgyMy5qcGc.webp)
Фото: [Медиасток.рф]
Чтобы питание было здоровым, выбора между мясом и рыбой быть не должно. Для полноценного рациона важно все. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала «Газете.Ru», какой рыбе стоит отдать предпочтение и как часто ее нужно есть.
Рыбу необходимо есть два раза в неделю по рекомендации врачей. Продукт является ценным источником белка, который легко усваивается организмом. Также там жиры, Омега-3, кальций, цинк, железо, йод, витамины D и B12. Получать такой комплекс веществ необходимо для продуктивной работы мозга, поддержания здорового гормонального баланса и красоты.
По словам Кашух, самыми полезными рыбами для здоровья являются лосось, скумбрия, сельдь, сардины, треска и форель.
«Другой пример полезной рыбы, которую легко найти на прилавках магазинов, — скумбрия. Она также богата омега-3. Это отличный источник белка и витамина B12, дефицит которого повышает риск развития анемии и может отразиться на работе нервной системы, влияет на зрение, пищеварение, состояние волос и ногтей», — комментирует специалист.
Полезны также тунец, макрель и меч-рыба, однако эти виды продуктов следует употреблять реже из-за содержания тяжелых металлов.
Ранее сообщалось, как определить качественную икру по упаковке и не нарваться на подделку.