Нутрициолог Попкова объяснила пользу тыквы для ЖКТ и иммунитета
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE0LzA4LzEyL2ltZ185NDY5LmpwZw.webp)
Фото: [Медиасток.рф]
Практикующий нутрициолог Ирина Попкова в беседе с «Газетой.Ru» объяснила, в чем польза тыквы и почему овощ по праву можно назвать самым важным сезонным плодом осени.
В тыкве много витамина А и веществ, полезных для зрения, кожи и слизистых. Также оранжевый овощ знаменит богатым содержанием витамина С, К и группы В. Помимо этого плод обладает магнием, калием, железом. Это все вкупе несет большую пользу для иммунитета и пищеварительной системы.
«Благодаря содержанию витаминов и минералов, тыква поддерживает пищеварение, иммунную защиту, тем самым помогает лучше справляться с сезонными «простудами». Высокое содержание калия способствует нормализации артериального давления и улучшению работы сердечно-сосудистой системы», — отметила она.
Лучше всего тушить или запекать тыкву. Она подходит для завтрака с кашей или блинами, а также для выпечки. Некоторые превращают тыкву в пюре, делая джемы и различные деликатесы.
Ранее сообщалось, что диетолог Писарева рассказала о самом полезном способе употребления облепихи.