Председатель Садоводов России призвал не гнаться за размером, большие овощи оказались несъедобными

Председатель Общероссийской организации «Садоводы России» Андрей Туманов призвал дачников не стремиться к рекордным размерам овощей, поскольку они уступают по вкусу и полезным свойствам обычным плодам, а выращенные на показ гиганты часто оказываются водянистыми и безвкусными. Об этом сообщает 360.ru.

Специалист отметил, что гнаться за крупными плодами обычно стремятся начинающие садоводы, желающие похвастаться. Однако овощи небольших и средних размеров выигрывают во всех отношениях: они требуют меньше ухода и, как правило, оказываются вкуснее и полезнее. По словам Туманова, гигантские экземпляры — результат того, что растение отдает плоду все силы, а вкус и структура при этом страдают. Они становятся водянистыми, теряют аромат и плотность.

Туманов пояснил, что крупные овощи чаще всего оказываются невкусными и, как правило, непригодны для еды — после выставок их обычно отправляют на корм скоту. Он добавил, что для домашнего стола лучше выбирать обычные, умеренные плоды, которые дадут полноценный урожай без лишних усилий и разочарований.

Ранее российский школьник вырастил тыкву-гиганта и везет ее в Москву самолетом.