Специалист рассказала о плюсах и скрытых рисках мороженого

Мороженое может приносить организму пользу благодаря содержанию кальция и белка, а также положительно влиять на эмоциональное состояние человека. Об этом РИА Новости рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова.

По словам специалиста, классическое мороженое на основе молока и сливок содержит легкоусвояемый белок и кальций, необходимые для организма. Кроме того, любимый десерт помогает снизить уровень стресса и поддерживает более комфортное отношение к питанию.

Однако врач подчеркнула, что положительный эффект часто нивелируется высоким содержанием сахара и животных жиров. Избыточное употребление таких продуктов может привести к набору веса, повышенной нагрузке на печень и поджелудочную железу, а также увеличить риск развития атеросклероза.

Ямилова добавила, что многие виды магазинного мороженого содержат заменители молочного жира, растительные масла, ароматизаторы и стабилизаторы. По мнению эксперта, подобные добавки снижают пищевую ценность продукта и делают его менее полезным для здоровья.

Ранее сообщалось, что эндокринолог Цатурян назвала продукты, которые тайно убивают диабетиков сегодня.