В лесах под Петербургом из-за аномального тепла появилась прошлогодняя клюква
moika78.ru: в Ленобласти начали собирать клюкву в марте из-за аномального тепла
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzc3ZjNkM2E2LTgxNjMtNDJiNC1iMzVlLTBjODk4M2RjMTk1Ni5qcGc.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Сгенерировано нейросетью]
После аномально теплой погоды жители Санкт-Петербурга и Ленинградской области открыли необычный сезон — сбор прошлогодней клюквы, пишет moika78.ru.
17 марта подписчик местный житель отправился в Тосненский район и собрал около 25 пяти литров ягод. По словам мужчины, клюква хорошо перезимовала под снегом и сохранила все витамины.
Интересно, что в прошлом году первую клюкву также начали собирать в марте. Обычно ягода появляется в лесах в конце лета, но тогда она еще не до конца созревшая.
Спелая клюква содержит урсоловую кислоту, которая позволяет ей долго храниться в воде без консервантов. А после первых заморозков ягода становится ароматной и вкусной, сохраняя полезные свойства до самой весны.
Впрочем, любителям тихой охоты стоит быть осторожными. На фоне непривычного тепла в лесах Ленинградской области раньше времени проснулись клещи. При сборе ягод необходимо использовать защитную одежду и репелленты, а после прогулки тщательно осматривать себя.
Ранее сообщалось, что в Тульской области и еще 18 регионах России зафиксировали первые укусы клещей, несмотря на снег.