Диетолог Малькова рассказала, как защитить себя от отравления на пикнике

Врач объяснил
freepik.com

Фото: [freepik.com]

Пикник на природе – лучшее развлечение в весенний период. Однако если не позаботиться о безопасности, он может стать плохим воспоминанием. Эксперт дала несколько советов о подборе мяса для вкусного и полезного шашлыка.

По словам врачей, самым частым происшествием в весенний период является отравление на природе. Факторов для этого много, включая плохо вымытые овощи и руки, алкоголь, некачественные продукты.

«Чтобы избежать попадания на больничную койку и уехать домой с хорошими воспоминаниями, в первую очередь, позаботьтесь о выборе мяса. Оно должно быть куплено у проверенного продавца, замариновано дома и правильно упаковано», - акцентирует диетолог Катерина Малькова.

Старайтесь не складывать мясо в целлофановый пакет, лучше завернуть его в фольгу или положить в контейнер для хранения пищи. Вымойте овощи и фрукты дома, тщательно, с мылом, а на природе просто ополосните водой. Для рук используйте антисептик или влажные салфетки с антибактериальным эффектом.

«Не забывайте принимать препараты для облегчения пищеварения, пить больше жидкости и меньше алкоголя. Также стоит иметь с собой энтеросорбенты или сорбенты: уголь, гумивит или полисорб», - подсказала эксперт.

Ранее диетолог Малькова назвала продукты для женщин, которые помогают похудеть.