Нутрициолог Андреева рассказала, чем лучше заменить соль в блюдах

Соль — это не тот продукт, который можно исключить полностью. Она играет важную роль в поддержании водно-солевого баланса. Но это не значит, что соль не может принести вред. Более того, почти все склонны есть больше соли, чем это безопасно для здоровья.

Всемирная организация здравоохранения не советует употреблять больше чайной ложки соли ежедневно. На первый взгляд, подсаливая свои блюда, мы едва ли съедаем больше. Но многие забывают о том, что соль содержится практически во всех покупных продуктах. И особенно в консервах и колбасах, а также в различных соусах.

Эксперт напомнила, что переизбыток соли приводит к отекам, проблемам с суставами и сердечно-сосудистой системой.

Ранее мы рассказывали, какие чаи помогают бороться со стрессом.