«Чек индекс»: пасхальные товары пользуются повышенным спросом за неделю до праздника
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC81L25vdnlqLXByb2VrdF9mNVk4Y1lJLmpwZw.webp)
Фото: [Медиаархив Подмосковья]
Аналитический ресурс «Чек индекс» компании «Платформа ОФД» предоставил RostovGazeta результаты анализа, как в преддверии праздника дорожают пасхальные товары.
Аналитики пришли к двум выводам. Во-первых, пасхальные товары нынешней весной значительно подорожали по сравнению с прошлым годом. Например, в Ростовской области за год стоимость кулича выросла на 11%. В регионе можно приобрести пасхальную кондитерскую выпечку в среднем за 400 рублей за одну единицу товара.
Во-вторых, стоимость пасхальной продукции стремительно дорожает каждый год непосредственно накануне праздника. Аналитики сравнивали цены на куличи, яйца и набор красителей для них.
«Высокий спрос на товары из этого набора начинается за 1-2 недели до празднования Христова воскресения, достигая пиковых значений в конце Страстной седмицы (в конце недели накануне Пасхи)», — уверены аналитики.
По сравнению с прошлым годом стоимость яиц в Ростовской области выросла на 41%. Сейчас десяток продукции стоит в среднем 145 рублей. Набор красителей для яиц начинается от 50 рублей. Рост составил 7%.
Ранее мы сообщали, что порядка пятисот тонн различных видов пасхальной выпечки изготовят в Подмосковье. В преддверии праздника в городах Московской области проходят мастер-классы по изготовлению куличей.