Повышают сахар и приводят к ожирению: разбираемся, от каких углеводов стоит отказаться
Диетолог Пегова объяснила, почему худеющим не стоит бояться углеводов
Углеводы являются отличным источником энергии для организма человека. Однако продукты этой категории бывают разными. Вредные вкусности все едят и так. Поэтому в рацион стоит добавить еду, которая обладает полезными свойствами.
Калорийные продукты, такие как мед, кондитерские изделия, выпечка и снеки — это быстрые углеводы. Они не дают длительного ощущения сытости и резко повышают сахар в крови. Противоположный эффект имеют сложные или медленные углеводы, именно им стоит отдать предпочтение при выстраивании рациона питания.
«Так, сложные углеводы содержатся в буром рисе. Он также богат витамином В, фолиевой кислотой, марганцем и глютеном. Но его не стоит переедать, так как это может стать причиной запоров и ощущения тяжести в животе. Также овсяные, ячменные и рисовые отруби являются отличным источником полезных углеводов», - рассказывает корреспонденту интернет-издания «Подмосковье сегодня» врач-диетолог Евгения Пегова.
Кроме того, овсяная каша надолго сможет зарядить энергией. Она также приведет в норму уровень сахара в крови и улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Много сложных углеводов содержит гречка, нут, булгур, чечевица, паста из твердых сортов пшеницы, а также отварная кукуруза и картофель.
Ранее мы рассказывали, какие продукты помогают повысить либидо.