Портит эмаль зубов и повышает сахар в крови: кому лучше не пить свежевыжатый сок натощак
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L3N0YWthbi1zb2thLXNvLWxkb21fNGZhZUJHWS5qcGc.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Илья Попов]
Свежевыжатый сок кажется полезным утренним напитком, но в одном стакане может оказаться сахар сразу из нескольких фруктов — при этом клетчатки остается намного меньше. При регулярном употреблении это может повышать сахар в крови и вредить эмали зубов. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала диетолог Ольга Редина.
По словам специалиста, сам по себе сок — не вредный продукт. Здоровому человеку небольшая порция во время завтрака вполне может вписываться в рацион. Вопрос в количестве и регулярности.
«Если хочется утром выпить немного свежевыжатого сока — пожалуйста. Но стакан на пол-литра каждый день я бы точно не советовала. Это уже довольно много фруктового сахара за один раз», — рассказала Редина.
Эксперт подчеркнула, что сахара, которые содержатся во фруктовом соке, относятся к свободным сахарам, которые нужно ограничивать в рационе, а целые фрукты содержат клетчатку — благодаря ей они полезнее.
«Людям с диабетом и другими нарушениями углеводного обмена нужно очень осторожно относиться к сокам натощак. Он усваивается быстрее, чем целый фрукт, поэтому может быстрее повышать уровень глюкозы в крови», — объяснила диетолог.
Еще одна причина не увлекаться соками — зубы. Кислоты из фруктов могут воздействовать на эмаль, а содержащиеся в напитке свободные сахара повышают риск кариеса.
«Выпили сок во время завтрака вместе с едой, потом прополоскали рот водой. Чистить зубы после кислого не нужно», — посоветовала Редина.
Если после сока появляется тяжесть, изжога или неприятные ощущения в желудке, от него тоже лучше отказаться или подобрать другой вариант. Особенно это касается кислых цитрусовых напитков.
Ранее эксперт рассказал, от каких болезней лечит тыква. В отличие от синтетических препаратов, она действует мягко и комплексно. Ее уникальный состав позволяет использовать овощ в качестве вспомогательной терапии при самых разных недугах.
