
Диетолог Гинзбург рекомендует употреблять в пищу булгур как альтернативу гречке
По словам врача-диетолога Михаила Гинзбурга, популярная у ЗОЖ-сообщества крупа – булгур ценится за низкий гликемический индекс и низкую калорийность, она также может служить в качестве альтернативы привычной гречке. Об этом сообщает радио Sputnik.