Невидимая угроза на кухне: как часто нужно менять губки для посуды, полотенца и разделочные доски

Кухня — сердце дома, но именно здесь скапливается больше всего невидимых глазу угроз. Хозяйки привыкли выбрасывать просроченные продукты, но часто забывают, что у кухонного текстиля и утвари тоже есть срок годности. Использование старых предметов не только снижает качество уборки, но и напрямую угрожает здоровью, потому что превращает кухню в рассадник бактерий. Эксперт по домоводству Татьяна Покровская рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», как часто нужно обновлять губки для посуды, кухонные полотенца и разделочные доски.

Губки для посуды

Многие считают, что самые грязные предметы в доме — это ершик для унитаза или коврик в прихожей. Однако обычная кухонная губка — абсолютный рекордсмен по количеству микроорганизмов. В ее пористой структуре, остатках пищи и постоянной влаге прекрасно себя чувствуют кишечная палочка, сальмонелла и стафилококк.

По словам эксперта, идеальный срок службы губки для посуды — семь дней. Максимально допустимый срок при условии ежедневной дезинфекции — не более двух недель.

Кухонные полотенца

Специалист объяснила, что полотенца контактируют с водой, остатками пищи и бытовой химией не меньше губок, поэтому со временем становятся источником бактерий. Если полотенце постоянно влажное, в нем начинаются процессы гниения.

Также эксперт по домоводству порекомендовала одно полотенце использовать для чистых рук, второе — для посуды.

Разделочные доски

На поверхности разделочных досок быстро появляются микроповреждения, в которые забиваются остатки еды и проникает влага. Доски из дерева и пластика со временем покрываются порезами от ножа, темными пятнами плесени и впитывают запахи лука, мяса или рыбы.

По ее мнению, доски нужно менять немедленно, как только на поверхности появились глубокие царапины, трещины, темные пятна, которые не оттираются, или въевшийся запах.