Кефир, творог или йогурт: врачи объяснили, что лучше есть каждый день

Кефир, творог и йогурт могут стать частью ежедневного рациона, но универсального победителя среди них нет. Один продукт удобнее для легкого перекуса, другой помогает получить больше белка, а третий может содержать живые бактериальные культуры. Как выбрать подходящий вариант и на что смотреть при покупке, интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала диетолог Ольга Валикова.

Кефир подойдет тем, кто предпочитает легкий напиток для завтрака или вечернего перекуса. Он содержит белок и кальций, а в продукте с живыми культурами присутствуют микроорганизмы, участвующие в ферментации. При этом кефир не обязан быть обезжиренным: жирность можно выбирать с учетом общего рациона и личных предпочтений.

Творог удобен, если важно получить больше белка за один прием пищи. Его часто выбирают на завтрак или после тренировки, сочетая с ягодами, фруктами или небольшим количеством орехов.

Йогурт, по ее словам, тоже может быть хорошим повседневным выбором, особенно если речь о натуральном варианте без добавленного сахара. Он подходит для завтрака, перекуса или заправки вместо сладких соусов. Однако фруктовые йогурты и десерты могут заметно отличаться по содержанию сахара, поэтому стоит читать этикетку, а не ориентироваться только на название.

По словам специалиста, не стоит каждый день есть исключительно один продукт. Можно чередовать кефир, творог и натуральный йогурт, ориентируясь на аппетит и потребности. Если молочные продукты вызывают вздутие, боль или другие неприятные симптомы, лучше подобрать подходящий вариант вместе с врачом, заключила диетолог.