Продукт за ₽80 против высокого давления: что добавить в рацион осенью

Обычная свекла может стать недорогим дополнением к осеннему рациону людей, которые следят за артериальным давлением. Диетолог Ольга Валикова рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня», чем полезен корнеплод и как лучше включать его в меню.

Исследования действительно показывают возможное влияние свекольного сока на систолическое давление, однако качество доказательств пока оценивается как невысокое. При этом Всемирная организация здравоохранения рекомендует увеличивать потребление калия с пищей и есть больше овощей и фруктов.

По словам специалиста, осенью свеклу можно сочетать с другими овощами, зеленью, бобовыми и цельными крупами. Такой рацион помогает увеличить долю продуктов с калием и одновременно сократить количество сильно переработанной и соленой пищи. ВОЗ рекомендует взрослым употреблять менее 5 граммов соли в день.

При уже диагностированной гипертонии одного изменения рациона недостаточно: контроль давления и прием назначенных врачом препаратов остаются основой лечения.

Свежевыжатый сок кажется полезным утренним напитком, но в одном стакане может оказаться сахар сразу из нескольких фруктов — при этом клетчатки остается намного меньше. При регулярном употреблении это может повышать сахар в крови и вредить эмали зубов. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала диетолог Ольга Редина.