«Стандарт без масла на хлебе». Из финального ГОСТа русской кухни убрали бутерброды
Бутерброды не вошли в финальный ГОСТ на русскую кухню
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS96YXZ0cmFrLWJ1dGVyYnJvZC1wZXJla3VzLWJ1cmdlcl9vN2xFVDFKLmpwZw.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Владимир Ерастов]
Новый государственный стандарт на русскую кухню, утвержденный 11 ноября, в окончательной редакции не содержит бутербродов. Это следует из документов, которые проанализировали РИА Новости.
В первоначальном проекте стандарта присутствовали бутерброды с различными начинками.
Ранее министр промышленности и торговли России Антон Алиханов заявил, что в стране приняли новый ГОСТ на русскую кухню. Документ включает технологии приготовления и рекомендации по подаче национальных блюд.
В дальнейшем перечень будет регулярно пересматриваться и обновляться. ГОСТ содержит описание каждого блюда, список основных и дополнительных ингредиентов, возможные разновидности, способ подачи и технологические особенности. Документ предназначен для применения в сфере индустрии питания.
Ранее сообщалось о том, что продажи русских завтраков из сырников в России выросли на 27%.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zdmFkZWJueWUta29sdHNhLW9icnVjaGFsbnllLWtvbHRzYS1rb2x0c2FfUW9RMVpxSS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAyLzI0LzIwMjYwMTIwXzE1MDQxNy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9jbG9zZS11cC1tYWNyby1waG90by1vZi1ibGV3aXQtbXVzaHJvb21zLWxlcGlzdGFfSVRrZm43VC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9pc3RvY2stMjE5MjA1ODEyNy0xLTEtMl9uZzdHRUZLLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS8xMTFfbDI1dHVKUy5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMS9rb2xvc2phLXJ6aGktMV9FdmxQRGJTLmpwZw.webp)