
От огурцов до гречки: Россия отходит от своего главного злака на фоне падения спроса
В прошлом году серьезно просели в общем урожае традиционные для России культуры: гречка, рожь и рис. Снижение интереса потребителей, затоваренность складов, падение цен и проблемы с экспортом привели к тому, что аграрии начали переключаться на более маржинальные культуры. Подробности о происходящем на рынке узнал «Коммерсантъ».