Как не перепутать шоколад с плиткой: советы эксперта
В России 3 мая отмечают День кондитера. В честь профессионального праздника эксперты рассказали, как покупателям отличить настоящий шоколад от кондитерской плитки — продукта, который часто маскируется под него. Как пояснила руководитель проектов Покровской шоколадной фабрики Светлана Рябошлык в комментарии для «Газета.Ru», первое, на что стоит обратить внимание, — это название на упаковке. Даже если на лицевой стороне указано слово «шоколад», важно проверить полное наименование на обороте. Именно там производитель обязан точно указать, что это: молочный, горький шоколад или кондитерская плитка.