
Российские ученые создали напиток для борьбы с детским ожирением
Детское ожирение остается одной из самых серьезных медико-социальных проблем России: за последние годы заболеваемость среди детей выросла на 25%, а среди подростков — почти на 20%. В ответ на этот вызов ученые НИИ детского питания — филиала ФИЦ питания и биотехнологии — разработали инновационный напиток на основе шиповника, обогащенного L-аргинином. Клинические испытания подтвердили его эффективность в улучшении липидного профиля, а Роспатент зарегистрировал уникальную разработку в декабре 2023 года. О том, как работает новый продукт и почему водоросли могут стать следующим шагом, — в материале Наука Mail.