
Эксперт назвала безопасное время хранения салатов вне холодильника
Хранение готовых салатов при комнатной температуре дольше 30 минут может представлять опасность для здоровья из-за быстрого размножения патогенных бактерий. Об этом РИА Новости сообщила директор по пищевой безопасности X5 Елена Крупская.